
FAO:2026年8月食品价格指数升至133.3点
联合国粮农组织的食品价格指数8月环比上涨2.5点,涨幅1.9%,食糖价格涨了11.9%。同比高出2.5%,但仍比2022年3月的峰值低16.8%。
美食2026年9月26日5 分钟阅读资料来源 2

联合国粮农组织的食品价格指数8月环比上涨2.5点,涨幅1.9%,食糖价格涨了11.9%。同比高出2.5%,但仍比2022年3月的峰值低16.8%。

8月初以来,中国牛肉批发价上涨近6%,同比涨近9%。牛存栏量减少,加上2026年启动的进口保障措施,是这轮涨价的两个原因。

2025年,中国餐饮机器人出口额达4.7亿美元,比上年增长51.3%。展会上,一名员工同时照看三台机器。

法国土豆种植者预计收成比上年减少23%,损失接近4亿欧元。欧盟几乎下调了所有夏季作物的产量预测。

无人配送比人工配送便宜,而且这个差距很快还会明显拉大,heise.de 这样总结。奥地利则对每个包裹加收2欧元费用。

一对新卫星在全球监测作物活力,识别气候造成的损害。霍恩海姆和于利希的研究显示,Agri-PV 造成的减产比此前估计的更少。

南京的种植工厂把作物种在六层架子上,生菜35天就能成熟,大田里却要60天。河北一座气膜温室的一期已经投产,年产能800吨。

2022年全球丢弃了10.5亿吨食物,相当于人均132公斤。损失与浪费造成的温室气体排放占全球总量的8%到10%,经济损失约一万亿美元。

欧盟允许使用的食品添加剂超过300种。2026年9月10日,欧洲食品安全局认定阿斯巴甜与安赛蜜的混合物(E 962)在当前暴露水平下安全。
世卫组织估计,每年有8.66亿人因食用受污染食品而患病,152万人死亡。在中国,截至2026年9月20日已抽检413.66万批次产品。
中国计划到2030年把社会消费品零售总额提高到约60万亿元。与此同时,餐饮连锁在关店,而7月主要平台上家用机器人的销售额增长了95.1%。