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FAO:2026年8月食品价格指数升至133.3点

FAO:2026年8月食品价格指数升至133.3点

联合国粮农组织的食品价格指数8月环比上涨2.5点,涨幅1.9%,食糖价格涨了11.9%。同比高出2.5%,但仍比2022年3月的峰值低16.8%。

美食2026年9月26日5 分钟阅读资料来源 2

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中国垂直农业:生菜35天上市,一座温室年产800吨蔬菜

中国垂直农业:生菜35天上市,一座温室年产800吨蔬菜

南京的种植工厂把作物种在六层架子上,生菜35天就能成熟,大田里却要60天。河北一座气膜温室的一期已经投产,年产能800吨。

美食2026年9月20日6 分钟阅读
联合国:全球每天浪费超过十亿份餐食,一年扔掉10.5亿吨食物

联合国:全球每天浪费超过十亿份餐食,一年扔掉10.5亿吨食物

2022年全球丢弃了10.5亿吨食物,相当于人均132公斤。损失与浪费造成的温室气体排放占全球总量的8%到10%,经济损失约一万亿美元。

美食2026年9月19日5 分钟阅读
食品添加剂:欧盟批准300多种物质,E 962 重新评估意见出炉

食品添加剂:欧盟批准300多种物质,E 962 重新评估意见出炉

欧盟允许使用的食品添加剂超过300种。2026年9月10日,欧洲食品安全局认定阿斯巴甜与安赛蜜的混合物(E 962)在当前暴露水平下安全。

美食2026年9月18日6 分钟阅读
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食品安全:每年8.66亿人患病,中国抽检数据

世卫组织估计,每年有8.66亿人因食用受污染食品而患病,152万人死亡。在中国,截至2026年9月20日已抽检413.66万批次产品。

美食2026年9月17日6 分钟阅读
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中国定下60万亿元消费目标,餐饮连锁却在收缩

中国计划到2030年把社会消费品零售总额提高到约60万亿元。与此同时,餐饮连锁在关店,而7月主要平台上家用机器人的销售额增长了95.1%。

美食2026年9月16日6 分钟阅读