Hiszpania każe tłoczniom oliwy zatrzymać 12 proc. produkcji do września 2027 r.

Ministerstwo podało, że chodzi o „uregulowanie podaży, aby poprawić i ustabilizować funkcjonowanie rynku i sektora”. Dla kupujących oznacza to mniej oliwy w sprzedaży w momencie, gdy ceny w supermarketach już spadały. Hiszpański urząd ds. konkurencji ostrzegł, że środek może zaszkodzić konkurencji i konsumentom, zwłaszcza jeśli ograniczenie podaży zahamuje dalsze obniżki cen.

Nakaz 12 proc.

Obowiązek dotyczy skumulowanej miesięcznej produkcji każdej tłoczni, niezależnie od kategorii oliwy, i zaczyna się od produkcji listopadowej. Październik, pierwszy miesiąc roku handlowego, jest wyłączony. Każda tłocznia sama wybiera, jaki rodzaj oliwy zatrzyma i czy będzie ona leżeć w jej zakładzie, czy w obcych magazynach.

Tłocznie muszą co miesiąc raportować produkcję i zapasy końcowe przez Simo. To prowadzony przez ministerstwo system informacji o rynku oliwy.

Zgodności będzie pilnować grupa koordynowana przez Ministerstwo Rolnictwa. Przedsiębiorcy muszą dostarczać dokumentację i wpuszczać kontrolerów na teren zakładu. Instrument pochodzi z 2021 r. Planas powiedział, że nigdy wcześniej go nie zastosowano.

Dlaczego mechanizm się uruchomił

Zbiory w Hiszpanii są prognozowane na 1 602 596 ton w sezonie 2026-27. To o 23 proc. więcej niż w poprzednim sezonie i czwarty wynik w historii. Zapasy na początku sezonu wynosiły 357 040 ton, o 23,3 proc. więcej niż rok wcześniej, według danych Simo opublikowanych przez ministerstwo 28 października. Po zsumowaniu obu wartości całość sięga 120 proc. średniej produkcji z poprzednich sześciu lat handlowych, czyli progu wpisanego w mechanizm. Łagodne temperatury i obfite wiosenne opady stworzyły dobre warunki dla upraw.

Rolnicy, kupujący i urząd ds. konkurencji

ASAJA, COAG, UPA i Cooperativas Agro-alimentarias prosiły ministerstwo o wycofanie z rynku nawet 20 proc. produkcji, więcej niż zarządzone 12 proc. COAG zabiegała o ten mechanizm od dekady. Nazwała jego uruchomienie historycznym wydarzeniem. „Zapobiegnie to skrajnym sytuacjom, takim jak oliwa po dziewięć euro w supermarkecie czy rolnicy zmuszeni sprzedawać poniżej kosztów”, powiedział Francisco Elvira, szef sektora oliwnego w COAG.

Planas odwiedził 6 listopada spółdzielnię oliwarską w Andaluzji. Powiedział, że tradycyjny gaj oliwny jest dla Hiszpanii „niezbędny” i wiąże się z wysokimi kosztami produkcji. „Jeśli ceny spadną poniżej pewnego progu, mogą rzeczywiście pojawić się problemy z rentownością”, powiedział dziennikarzom.

Od rekordowych cen do nadpodaży

Oliwa extra virgin w Hiszpanii kosztowała w lipcu około 3,9 euro za kilogram, wynika z cotygodniowych danych Komisji Europejskiej, na które powołał się CNBC. W styczniu 2024 r. rekord wynosił 9,3 euro. Deoleo, największa firma oliwarska na świecie, podała, że cykl rynkowy z lat 2022–2024 jest „zdecydowanie za nami”.

The Straits Times podał, że susza i upały obniżyły produkcję w sezonach 2022-23 i 2023-24.

The Olive Press napisał 26 października, że we wrześniu oliwa marki własnej kosztowała średnio około 7,99 euro za butelkę. Część produktów staniała od tego czasu o około 3 euro, podała gazeta, powołując się na Diario SUR.

Rolnicy mówili, że ceny producenta spadają szybciej niż ceny na półkach.

Co dalej

Wycofywanie obejmuje produkcję od listopada do 30 września 2027 r. Od 31 grudnia 2026 r. ministerstwo może zmienić tę decyzję w zależności od tego, jak rozwinie się produkcja.